農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
埼玉県深谷市JA榛沢(はんざわ)の「味来(みらい)」の入荷が始まりました。 やわらかくて甘みが強い食味に優れたとうもろこしです。 生のままでも食べられるほど甘いとよく言われますが、もちろん加熱したほうがおいしく召し上がれます(笑)
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