年末商材／その⑥ 「橙（だいだい）」

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青森合同青果株式会社　

年末商材／その⑥　「橙（だいだい）」

 

 

 

 

 

和歌山県JAながみね・下津から「橙（だいだい）」が入荷。

落果しにくく何年も樹になり続けることや、読みが「代々」と同じことから、子孫繁栄に通じる縁起物として鏡餅やしめ縄に飾られます。

酸味と苦みが強く生食には向いていませんが、ママレードやポン酢の材料として使われます。