農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
神奈川県JAはだのから中生種の「藤中(ふじなか)温州」が入荷。 酸味がやや強く甘さは控えめです。 かつては神奈川県の主力品種として一世を風靡しました。 日持ちの良さと食べやすさから「テーブルオレンジ」としてカナダへ輸出されています。
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