2016年12月21日水曜日

いちごでメリー、クリスマス!②






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青森合同青果株式会社






いちごでメリー、クリスマス!②

 

 

 




濃い紅色で均整がとれた形状の「紅ほっぺ」(青森県弘前市産)。

果肉も赤くカットしても色が映えるためケーキ用に適しています。

酸味がやや強めなので、クリームの甘さに負けないコクのある味を楽しめます。




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