四万十町で新高なしの収穫始まる

「日本農業再生」

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四万十町で新高なしの収穫始まる 

 

高知県・高岡郡四万十町口神ノ川の農園で、『新高ナシ』の収穫が始まったといいます。

夏の暑さの影響で例年より2週間程早い収穫ですが、生育は順調。町特有の昼夜の寒暖差が甘さなどを引き出します。

今季はやや小ぶりなものの、果肉は歯応えがあり、甘みが強くて美味しいとか。

収穫は10月中旬まで。