農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森県産メロンもいよいよ終盤。最後の品種は「キスミー」、ネットの張りが美しく大玉に仕上がります。 果肉はやや固めでモッチリした食感。最盛期のタカミには及ばないものの、糖度が高く食味に優れています。 入荷は今週いっぱいですが日持ちがよいので十五夜のお供えにもお使いいただけます。
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