農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
先週青森県を襲った台風10号は県南の野菜産地に甚大な被害をもたらしました。 画像は十和田市のネギ。強風で倒伏し白根の真ん中で折れています。 規格外として出荷されますが価格は正品には及びません。 通常なら8割程度の正品率が、5割まで低下し農家は苦境に立たされています。 消費者の皆様には、品質や価格でご迷惑をおかけするかもしれませんが、何卒ご理解ください。
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