大根の入荷が回復しました

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青森合同青果株式会社

大根の入荷が回復しました

 

 

 

播種の谷間に加えて、お盆休み明けの豪雨で極端な品薄となっていた大根ですが、ようやく通常どおりの入荷状況まで回復しました。

本日の入荷は97トン。前年同日比102％、平年比101％。今回の豪雨は一部の産地に被害をもたらしたものの、干ばつが続いていた畑には恵みの雨となり一気に肥大が進みました。

台風一過で気温も下がり品質も改善しています。

＜参考＞一週間前の入荷状況との比較
　◆２Ｌ以上の発生率　46％→62％
　◆正品率　　　　　　64％→82％

来週からは量販店のサンマの売り出しが始まりますので、大根の荷動きも活発になりそうです。

サンマは不漁とのことですが、青森県産大根は生育順調で安定した入荷が見込まれます。

たっぷり召し上がってくださいね。