農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
生鮮では初の機能性表示食品である三ケ日みかん。骨代謝のはたらきを助けるβ-クリプトキサンチンを含み、骨の健康に役立つことが報告されています。骨粗しょう症の不安がある方や骨折中の方(!)は積極的に食べましょう。 品薄高が続いた27年産もいよいよ出荷終期。レギュラー品の出回りは3月上旬まで、その後は希少な極上品のみとなります(単価も跳ね上がります)。手軽に食べられるのもあとわずか。今のうちにどうぞ!
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