農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
いいペースで雪解けが進んでいたと思いきや、ここ数日の雪で再び冬に逆戻り。 雪かきに追われ、春が待ち遠しい方へのおススメが「タラの芽」。 春の香りを先取りです。画像は、JAつがるにしきた・白神支店の鯵ヶ沢町産。育苗ハウスを利用した栽培品のため、３月いっぱいで出荷終了。 天然物へのバトンタッチまで楽しめます。
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