栃木産の「ミドリナス」をご存知？

世田谷市場にて１０／１

東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT




　

 

仲卸売場で珍しい野菜をみつけました。

なんだこれ？と眺めていると仲卸の方が「それ栃木の”ミドリナス”。

焼いて食べると軟らかくてジューシー、油との相性もいいんだよ」とのこと。

確かによ～く見るとナスの形ですね！