2012年1月12日木曜日

寒風の霧島降ろしが育てる宮崎特産「干し大根」


 日本農業再生








ソーシアルメディアで青果物の流通






霧島降ろしが育てる干し大根









いま、宮崎では寒風の霧島降ろしが「干し

大根」を育てています!
 


この10日間ほどで雨が降るとシートが被

されます。
 


夜中でもその作業はされるのです。


やぐらの中で石油ストーブが焚かれること

もあります。


たいへんな作業ですね!








































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