2/20 2019年 Good morning

ソーシアルメディアで青果物の流通

2/20　　2019年　 【朝のご挨拶】

Good morning
Have a wonderful day!

おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 
今朝はコブシとともに・・・

 

　　

　＊　モクレン科モクレン属の落葉広葉樹の高木。
早春に他の木々に先駆けて白い花を梢いっぱいに咲かせる。
別名「田打ち桜」。

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＃農業　＃freshproduce　＃食品流通　＃青果物流通　＃花き流通　＃青果市場
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みどりの広報大使 藤本 麗華さん

「築地は守る、豊洲を活かす」はどうしたのでしょうか？！

ソーシアルメディアで青果物の流通

  「築地は守る、豊洲を活かす」はどうしたのでしょうか？！

 

東京都知事・小池ゆり子氏は、こんな文化財をかんたんに壊してしまいました。

東京をシティーのような金融都市にしたいのだとか・・・

 移転した豊洲市場は、入荷量は築地市場より減少して、集客もままならず衰退の一途です。

 識者のなかには、いよいよカウントダウン始まると揶揄する人もいます。

 選挙公約「築地は守る、豊洲を活かす」はどうしたのでしょうか？！

#岩手県 #金ヶ崎町 からおはるか

ソーシアルメディアで青果物の流通

 

 

 

#岩手県　#金ヶ崎町　からおはるか

 

 

一味違います

#岩手県 #金ヶ崎町 からおはサラれん

風邪の予防に「にんにく」を！

2/18 2019年 Good morning

ソーシアルメディアで青果物の流通

2/18　　2019年　 【朝のご挨拶】

Good morning
Have a wonderful day!

おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 
今朝はヒマラヤユキノシタとともに・・・

 

　　

　＊　ユキノシタ科ヒマラヤユキノシタ属。
園芸用に栽培され ヒマラヤ山脈周辺の原産。 常緑多年草。

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アオナと呼ばないで

 

 

アオナと呼ばないで

 

 

 

 

雪の多い地方では保存食として欠かせないお漬け物。

今日は「青菜（せいさい）漬け」をご紹介します。


材料となる山形青菜は、1908年に奈良県から山形県へ種子が導入され、栽培が始まったとされる高菜の一種。

今では県全域で栽培されていて、山形特産の代表的な漬け菜です。

その特徴を守るため、かつては他の品種と交配しないよう、離島の専用の畑で種子の栽培が行われていたんだとか。


70cmを超える大きく幅広な葉と肉厚な茎にはさわやかな辛みがあり、シャキシャキとした食感と独特の風味を生み出します。

そのまま食べてもいいですが、飴色になるまで漬け込んだものは酸味が出てきて、煮物にしたり、刻んでチャーハンに入れたりするのも良いですよ。


なお、「アオナ漬け」ではないのでお間違いなく。

 

2/17 2019年 Good morning

ソーシアルメディアで青果物の流通

2/17　　2019年　 【朝のご挨拶】

Good morning
Have a wonderful day!

おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 
今朝はネコヤナギとともに・・・

 

　　

　＊　ヤナギ科ヤナギ属の落葉低木。
山間部の渓流から町中の小川まで広く川辺に自生する。

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