農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
「風邪が流行るとにんにくが売れる」が青果業界の定説。 民間療法として根付いているからでしょう。
青森県が作った「あおもり食育カルタ」にも、にんにくで かぜにまけない げんきなこという一枚があります。 免疫力アップににんにくを！
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