2023年1月31日火曜日

1/31　2023年　 Good morning

 

                                                                                         

 

日本農業再生












ソーシアルメディアで青果物の流通







1/31　2023年　 Good morning


 





朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things





きょうはどんな日

 

晦日正月・晦日節
「晦日正月または「晦日節ともいい、
正月の終わりの日として祝うところもある。
 

 






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 ＝＝ 畑から台所までが守備範囲 ＝＝













＃日本農業再生　＃青果物流通　＃花き流通　＃アグリビジネス　＃マイあさ





















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2023年1月30日月曜日

雪掘にんじんが甘いワケ

 

 


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青森合同青果

 
青森合同青果株式会社

 

 

 

 

 

ソーシアルメディアで青果物流通

 

 

 

 

 

 

 

雪掘にんじんが甘いワケ

 





 



 

「雪堀にんじん」は甘みが凝縮された冬期間限定のおいしいにんじんです




雪の下の圃場から掘り出す「雪掘にんじん」は甘みが凝縮された冬期間限定のおいしいにんじんです。

甘くなる理由は「低温馴化」。

長期間零度に近い低温にさらされると、凝固点を下げ組織の凍結を防ぐ作用が働きます。

その際にでんぷんが糖化され甘みが増すのです。※画像はイメージ。

実際は、掘り出した直後は泥だらけです。


 



 

 

 

 












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1/30　2023年　 Good morning

                                                                                         

 

日本農業再生












ソーシアルメディアで青果物の流通







1/30　2023年　 Good morning


 





朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things





きょうはどんな日

 

3分間電話の日

1970年（昭和45年）のこの日、
日本電信電話公社（略称：電電公社、現：NTT）の
市内電話の料金が3分間10円になった。
 

 






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