農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
2018年5月24日木曜日
5/24 2018年 Good morning
5/24 2018年 【朝のご挨拶】
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はスズランとともに・・・
#農業 #freshproduce #食品流通 #青果物流通 #花き流通
2018年5月23日水曜日
島らっきょうで復興支援
島らっきょうで復興支援
福岡県朝倉市では「島らっきょうプロジェクト」が進められています。
九州産島らっきょうの特徴は、苛酷な環境でも育ち、短期間で収穫できること。
2017年7月の九州北部豪雨で土砂流入の被害を受けた農地でも、土砂出しをせずに栽培することができると、大分県の農家から種の提供を受け、栽培が始まりました。
地元の農家はもちろん、ボランティアの協力もあり、約1haの農地に島らっきょうを植えることができたとか。
そうして育ててきた島らっきょうは今、収穫の時期を迎えています。福岡市内の飲食店で食べることができるほか、スーパーなどで手に入れることができます。
また、デパートで開催される復興イベントにも出品する予定です。
ボランティアとして農作業に参加する以外にも、島らっきょうを買う支援、食べる支援と、支援のかたちは様々。
皆さんも、自分にできる支援をしてみませんか?
島らっきょうプロジェクト
5/23 2018年 Good morning
5/23 2018年 【朝のご挨拶】
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はタイムとともに・・・
#農業 #freshproduce #食品流通 #青果物流通 #花き流通
2018年5月22日火曜日
天然やまうど入荷ピーク
青森合同青果株式会社
天然やまうど入荷ピーク
天然の「やまうど」の入荷が増えてきました。
軟白の栽培品では味わえない野趣あふれる香りとほろ苦さが持ち味です。
最もポピュラーな食べ方は酢味噌和え。
酸味を加えると風味が引き立つので、三杯酢や梅肉和えもおススメ。
5/22 2018年 Good morning
5/22 2018年 【朝のご挨拶】
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はカモミールとともに・・・
#農業 #freshproduce #食品流通 #青果物流通 #花き流通
2018年5月21日月曜日
地物のキュウリが始まりました
青森合同青果株式会社
地物のキュウリが始まりました
先週末から青森市孫内地区産のキュウリが始まりました。
平年並みのスタートです。
テレビの情報番組で「キュウリダイエット」が紹介されてから相場が上伸し初荷の価格は前年の3倍、平年の2倍となりました。
マスメディアの影響力はすごいです。
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