2018年5月22日火曜日

天然やまうど入荷ピーク

日本農業再生

















青森合同青果株式会社










天然やまうど入荷ピーク

 

 

 

 

天然の「やまうど」の入荷が増えてきました。

軟白の栽培品では味わえない野趣あふれる香りとほろ苦さが持ち味です。

最もポピュラーな食べ方は酢味噌和え。
酸味を加えると風味が引き立つので、三杯酢や梅肉和えもおススメ。









 

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