おはようございます
きょうも素敵な一日を！
今朝はオミナエシとともに
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プロをめざす皆さんのために、
年会費制 「すばる会員」を運営しております。
ぜひ、ご入会の検討を！
2016年9月5日月曜日
2016年9月4日日曜日
9/4 2016年 【朝のご挨拶】
おはようございます
きょうも素敵な一日を！
今朝はバタフライブッシュとともに
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2016年9月3日土曜日
「すばる会員」入会のご案内
「すばる会員」入会のご案内
すばる会員（年会費：24,000円）になりますと、サイトの宣伝、販売先の斡旋もして、さらに検索上位表示にも協力しています。
パラダイムシフトが起きているので、これからは生産者も流通業者も販売のスキル磨きをしていかないと、もう生き残れない時代です。
市場のベテランせり人が、もう相場が読めなくなっています。
企画提案をするどころか、スーパーの若きバイヤーに●●品目を●●量●●価格で納入しろと言われ、ただ必死に集荷しているだけで完全な下請機関です。
企画提案をするどころか、スーパーの若きバイヤーに●●品目を●●量●●価格で納入しろと言われ、ただ必死に集荷しているだけで完全な下請機関です。
コクのあるうまさ「栃木の豊水」
「すばる会員」入会のご案内
青森合同青果株式会社
コクのあるうまさ
まもなく栃木県産の「豊水（ほうすい）」が始まります。
早生の「幸水」よりも赤みが強く茶色がかった色合いで、甘みが強くしっかりした酸味があります。
コクのある濃厚な味わいです。果肉は「幸水」よりもやわらかめ。
梨好きが選ぶ「梨の中の梨」とも言われる優れた品種です。
明日の市場開放デーでは「幸水」と「豊水」の食べ比べを行います。
ぜひご自分の舌で確かめてみてください。
9/3 2016年 【朝のご挨拶】
おはようございます
きょうも素敵な一日を！
今朝はケイトウとともに
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2016年9月2日金曜日
嵐の前の静けさ
青森合同青果株式会社
嵐の前の静けさ
青森市中央卸売市場の８月の販売統計がまとまりました。
指定野菜14品目の平均卸売価格は平年比99％と平年並みでした。
４月以降４か月連続して平年を上回っていましたが、高値疲れや猛暑による需要低迷などでようやく落ち着いた相場展開となりました。
◆平年より高い（平年比125％以上）
にんじん
◆平年よりやや高い（111％以上）
大根▼、玉ねぎ▼、レタス△
◆平年並み（90～111％）
ねぎ、ばれいしょ▼、なす、トマト
◆平年よりやや安い（90％未満）
ほうれん草▼、きゅうり▼、ピーマン▼
◆平年より安い（80％未満）
キャベツ▼、里芋▼、白菜
※△▼は前月からの変動を示す
今年の８月は台風ラッシュでした。
１カ月に４回の台風上陸は54年ぶり。
特に直近の台風10号は、７号・11号・9号と立て続けに被害を受けた北海道に追い打ちをかける甚大な被害をもたらしています。
圃場への直接的な被害に加え、鉄道や高速道路などの物流網も寸断され、大根・にんじん・玉ねぎ・ばれいしょなどの品薄は長期化しそうな気配です。
2016年9月1日木曜日
ニンニクで残暑を吹き飛ばせ！
青森合同青果株式会社
【残暑を吹き飛ばせ！】
今日から９月。
台風一過、暑さも和らぐかと思いきや、全国的に厳しい残暑が続くようです。
爽やかな秋の訪れはまだまだ先ですね。
先々月から始まった青森県産新にんにくの本乾品は順調に入荷中。
CA貯蔵により周年供給が可能なにんにくは、長芋と並ぶ本県を代表する特産野菜。
疲労回復や滋養強壮に効果ががあるとされ、暑い時期は薬味や炒め物での需要が活発になります。
にんにくパワーで残暑を乗り切りましょう！
9/1 2016年 【朝のご挨拶】
おはようございます
きょうも素敵な一日を！
今朝はムラサキツユクサとともに
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