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ウェザーニュース【柿の「甘渋」のタイプは4種類】
店頭の柿は木の上で渋が抜ける甘柿と渋抜きする渋柿に分かれますが、実は4タイプあります。外見での判別は難しいため、品種ごとの特徴を確かめるのが良いそうです。秋の味覚を楽しむ際は、ぜひ店頭で品種名にも注目して選んでみてください。詳細はこちら
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