農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ウェザーニュース
【パイナップルの"芯"をおいしく活用🍍】5〜8月は沖縄などの国産パインの旬。パイナップルにはビタミンCやビタミンB1が含まれていて、夏を乗り切る体力作りに最適です。捨ててしまいがちな芯も実は食物繊維が豊富。サラダやおやつ、スムージー、肉の下処理に活用できます。詳細はこちら
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