農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
今、遠くの国で起きている諸問題が農業に大きく影響している。やがて肥料や種苗、農業資材など金さえ積めば手に入る時代は、終わりを迎えるのだろう。数年前から危機感を感じていて肥料は自作、種苗は畑から自家採取。マルチ等の資材は使わないように努力。依存しない農業の追求が僕の真剣なテーマ。
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