農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
野菜を作るだけが農家の仕事ではない。地域の伝統野菜の種が、途絶えないようにするのも大事な仕事。もちろん食料の安定供給のためには、種苗メーカーの種も大事。でもそればかりに頼っていては今後、危険だと思っている。写真はうちの村の伝統野菜の種。僕が農業を続ける限り、この種を守っていく!
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