苦い物は体の熱を冷ます

 

 

 

 

 

 

 暑さを和らげる苦い食材

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リョータ / 薬膳起業家さんから

暑くてつい冷たいラテを飲んでお腹が冷えてしまうって人は「苦い物」を食べてください。

薬膳では「苦い物は体の熱を冷ます」という法則があって、冷たい物でお腹を冷やすことなく暑さが和らぐ。

ゴーヤ、セロリ、緑茶とか特にいい。

馬肉が苦味の食材とされるのは、古代の人がそう感じたってこと。