農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ウェザーニュース
5月下旬から旬を迎える国産マンゴー。今回は、国産マンゴーの主な産地や特徴、甘くておいしい完熟マンゴーの見分け方について、野菜ソムリエプロを取材しました。完熟マンゴーは傷みやすいため保存方法も重要です。詳細はこちら
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