今日から指定野菜

 

 

                                                                    

 

 

 

  

 

  

 ソーシアルメディアで青果物流通

 

  

 

 

 青森合同青果株式会社

 

   

 

 

野菜生産出荷安定法
で定められている「指定野菜」

4～5月に出荷されるのが春ブロッコリー

 

消費量が多く国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められている「指定野菜」。

これまでの14品目に加え、令和８年度より52年ぶりに追加されるのがブロッコリー。

出荷時期によって３つに区分され、4～5月に出荷されるのが春ブロッコリー。

画像の埼玉県大里（熊谷市および深谷市）をはじめ福島県や熊本県などの5県7地域が指定産地となります。

 

ーーーーーーーーーー

 

 Copilotに聞きました。 

 

 

野菜生産出荷安定法とは

野菜生産出荷安定法は、主要野菜の“生産・出荷の安定”と“価格の急落時の補填”を目的とした日本の基幹農業法です。1966年施行以来、指定野菜制度や産地指定、補給金制度を通じて、農家の経営安定と国民の安定供給を支えています。

 

🥕 野菜生産出荷安定法のガイド

📌 1. 法律の目的

• 主要野菜の生産・出荷の近代化を計画的に推進すること

• 価格が著しく下落した際に補給金を交付し、農家の経営を守ること

• 安定供給を通じて国民生活の安定に寄与すること

 

🥬 2. 指定野菜制度（法の中心）

● 指定野菜とは

• 消費量が多い、または増加が見込まれる野菜で、政令で種別が定められるもの。

● 現在の指定野菜（14品目＋2026年追加）

 

 

種類	備考
キャベツ
きゅうり
さといも
だいこん
トマト
なす
にんじん
ねぎ
はくさい	結球・半結球
ピーマン
レタス
たまねぎ
ばれいしょ
ほうれんそう
ブロッコリー（2026年度追加）	半世紀ぶりの追加

 

🧭 3. 野菜指定産地制度

指定野菜を安定的に供給するため、農林水産大臣が指定する産地。

● 指定の要件

• 一定の作付面積がある

• 共同出荷組織など出荷体制が整備されている

• 需要・供給見通しに合致している

● 役割

• 産地ごとに「生産出荷近代化計画」を策定

• 作付面積・生産量・出荷量の計画化

• 集荷・選別・輸送などの共同化

 

💴 4. 価格下落時の補給金制度

価格が著しく下落した場合、農畜産業振興機構（ALIC）が補給金を交付。

● 対象

• 登録出荷団体を通じて出荷した委託生産者

• 登録生産者

● 補給金の仕組み

• 生産条件・需給事情を考慮して算定

• 農家の経営への影響を緩和

 

🌽 5. 特定野菜制度（指定野菜に準ずる）

指定野菜に準じて重要とされる35品目が「特定野菜等」として定められる。 例：アスパラガス、カリフラワー、セルリー、こまつな、にら、かぼちゃ、スイートコーン、いちご、すいか、メロンなど

● 特認野菜（特定野菜のうち特に重要）

オクラ、ししとうがらし、にがうり、みょうが、らっきょう、わけぎ