農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ソーシアルメディアで青果物流通
青森合同青果株式会社
加熱すると甘みが出るため、スープや煮物がオススメ
「丸玉」とも呼ばれるキャベツの品種「グリーンボール」。 その名の通り球形で、肉厚な葉は軟らかく巻きがしっかりしています。 標準的なサイズは1キロと一般的なキャベツよりもやや小ぶりです。 加熱すると甘みが出るため、スープや煮物がオススメ。焼きそばに入れると最高。4月から5月にかけて出回る季節商材です。
「丸玉」とも呼ばれるキャベツの品種「グリーンボール」。
その名の通り球形で、肉厚な葉は軟らかく巻きがしっかりしています。
標準的なサイズは1キロと一般的なキャベツよりもやや小ぶりです。
加熱すると甘みが出るため、スープや煮物がオススメ。
焼きそばに入れると最高。4月から5月にかけて出回る季節商材です。
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