農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
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【🍓イチゴの"家系図"】いちごが美味しい季節。農林水産省の品種登録データベースによれば、イチゴ属だけで414種類も登録されています。なかでも人気を二分する西の横綱「あまおう」と東の横綱「とちおとめ」は、実は意外に近い親戚関係にあるんです。詳細はこちら
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