一番刈りが一番おいしい

                                                                    

 

 

 

  

 

  

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主力の栃木県産トマトは徐々に増量

主力の栃木県産トマトは徐々に増量

 

北海道JA新はこだて知内（しりうち）のブランドにら「北の華」。

にらは生命力が強い多年草で、同じ株から何度も収穫することができます。

ただし、徐々に葉が細く固くなるため、販売目的で栽培される場合は２～３回で収穫を終えます。

つまり、最もおいしいのは一番初めに収穫される「一番刈り」のもの。幅広で肉厚なのにやわらかくて甘みがあり絶品です。

 

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JA新はこだて・知内町のブランドにら「北の華」は、北海道一の生産量を誇る知内産にらの中でも、特に品質管理と鮮度保持に優れた“地域ブランド”です。葉幅が広く肉厚、甘みが強く、火を通してもシャキッとした食感が残るのが最大の特徴です。

🌿 JA新はこだて「しりうちにら 北の華」とは

 

⭐ ブランド概要

• 産地：北海道・渡島半島の知内町（しりうち）

• 特徴：

  • 葉幅が広く、肉厚

  • 甘みが強く、柔らかい

  • 火を通してもシャキシャキ感が残る

• 生産量：北海道内 第1位 のにら産地

• ブランド名：「しりうちにら 北の華」として全国出荷

知内町は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、にら栽培に最適な環境。JA新はこだてが中心となり、品質基準を統一したブランドとして流通しています。