長ネギをえらぶときのポイントは？

 

 

 

 

 

 

 

 

 長ネギ選び 5つのポイント

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

＜長ネギ選び 5つのポイント＞

鍋物に欠かせない長ネギ。露地栽培ものは12月から3月頃までが旬です。

葉にはβカロテンやビタミンC、白い部分には疲労回復に繋がる硫化アリルが豊富な優秀食材♪

緑と白の境目がはっきりしていて、持つとずっしり重いものがおすすめです。


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