国産ブロッコリーの普及で
食料自給率向上へ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

農研機構

 

【#農研機構プレスリリース 🥦2025年11月12日】

農研機構は、選択収穫時に加工・業務用ブロッコリーの収量３倍、一斉収穫時に総労働時間半減を実現する大型花蕾生産技術を開発しました。

輸入依存からの脱却と、国産ブロッコリーの普及による食料自給率向上への貢献が期待されます。