そろそろ終わりです

 

                                                     

 

 

 

 

 

 

  

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 青森合同青果株式会社

 

 

 

 

 

 

 

天然の山菜「ウワバミソウ」

 

 

青森では「ミズ」と呼ばれます

 

 

 

天然の山菜「ウワバミソウ」、

青森では「ミズ」と呼ばれます。

ほとんどの山菜の出回り時期は春から初夏にかけてですが、ミズは５月から９月まで採取できます。

下ごしらえに手間はかかるものの、サクサクした食感とクセのなさから人気の高いロングラン山菜です。

名残惜しいですが間もなく終了。