枝がついているからえだまめ

 

                                             

 

  

 

 

 

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枝付きのえだまめ

えだまめは鮮度が命

 

枝付きのえだまめ、最近、見かけなくなりましたね。

ひとサヤずつ枝からはじく（外す）のはかなりの手間ですが、とれたての風味を損なわずに味わうことができます。

えだまめは鮮度が命、見かけたらぜひお試しを。