野菜の日まであと8日

                                              

 

  

 

 

 

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好きなのは
今が旬のかぼちゃの天ぷら

今が旬のかぼちゃ

 

「今年の夏は天ぷらの売れ行きがいい」とニュースの中でスーパーの方が言っていました。

猛暑のため揚げ物の調理を避けたのではとキャスターがコメントしていましたが、そもそも天ぷらは食欲が落ちる夏の定番料理。

お盆の精進揚げは無論のこと、麺類の副菜としても欠かせません。

個人的に好きなのは今が旬のかぼちゃの天ぷらです。