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猛暑の夏には存在感がアップ

 

高冷地だいこん

 

JA津軽みらい・葛川の高冷地だいこんが始まりました。

平川市産です。市場ではいまだに「平賀の大根」と呼ばれる南八甲田の高原で栽培された「山の大根」です。

気温の上昇とともに平坦地物は品質が不安定になってきます。

これからは山の大根の優位性が発揮されます。