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リョータ / 薬膳起業家さんから
今日1/20は二十四節気の「大寒(だいかん)」で、一年で一番寒い時期なんだけど、「大寒たまご」って風習があって今日卵を食べると金運アップや健康増進になるという。ただの迷信かと思いきや、今の時期は産卵数が少ない分卵1個に栄養が凝縮されてるから健康にいいらしい。昔からの風習には理由がある。
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