映画『フード・インク ポスト・コロナ』をどうぞ

 

 

 

 

 

 

 

 映画『フード・インク ポスト・コロナ』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

映画『フード・インク ポスト・コロナ』2024.12.6(金)ROADSHOW

日常に蔓延する、【超】加工食品とは？

「子供の栄養失調が減少しているが、肥満が増加している」とサンパウロ大学・公衆栄養学のモンテイロ教授は語る。

しかし、肥満の原因となる油や砂糖、塩の購入量は減っており、米や豆といった昔からの自然食品の消費が【別の食品】に置き換わっていたと判明。