秋は白の食材を食べろ

 

 

 

 

 

 秋は白の食材を食べろ

 

 

 

 

 

 

 

リョータ / 薬膳起業家さんから

今日は秋分の日だからこれから気温も下がるし空気も乾燥する。

こんな季節の変わり目は体調を崩しやすいので東洋医学には古来から『秋は白の食材を食べろ』の格言が伝わっている。

白い食材は体を潤す作用があって、咳・乾燥肌・風邪の予防に役に立つ。取りあえずおかずに一品、白い食材を加えたい。