農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通
青森合同青果
ソーシアルメディアで青果物流通
そろそろ終わりです
青森では「ミズ」と呼ばれます
青森では「ミズ」と呼ばれます。 ほとんどの山菜の出回り時期は春から初夏にかけてですが、ミスは5月から9月まで採取できます。 下ごしらえに手間はかかるものの、サクサクした食感とクセのなさから人気の高いロングラン山菜です。名残惜しいですが間もなく終了。
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