農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通
青森合同青果
ソーシアルメディアで青果物流通
品質回復
青森は昨年のような厳しい残暑もなく、9月に入ってからは穏やかな秋らしい日が続いています。 災害級の猛暑だった昨年の今頃は品質劣化が著しく、入荷の4~5割が加工向けのカット品という悲惨な状況でしたが、現在の発生率は平年並みの1割前後に落ち着いています。 今年の秋だいこんはいい出来栄えです。
青森は昨年のような厳しい残暑もなく、9月に入ってからは穏やかな秋らしい日が続いています。
災害級の猛暑だった昨年の今頃は品質劣化が著しく、入荷の4~5割が加工向けのカット品という悲惨な状況でしたが、現在の発生率は平年並みの1割前後に落ち着いています。
今年の秋だいこんはいい出来栄えです。
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