農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから
日本でも少しずつ知られてきている「レーニアチェリー(Rainier Cherry)」は今が旬です!アメリカのワシントン州立大学でHarold Fogle氏によって開発されたもので、名前の由来はワシントンの風景を象徴する州最大のレーニア山です。アメリカやカナダでは大人気!まだ食べたことが無い方はぜひ。
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