『旬の新玉ねぎ』を
発酵させて食べて欲しい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しん｜野菜を育むプロさんから

マジでおすすめなんだけど食べヤセするなら『旬の新玉ねぎ』を発酵させて食べて欲しい。

ヤセ菌を増やす水溶性食物繊維が多くオリゴ糖も豊富が豊富な玉ねぎを①食べやすサイズにカット②塩でもみジップロック③重しをのせて常温で3日ほど発酵させると乳酸菌が増えてマジウマに！

気になる保存方法は…