自分の好みのピクルスをつくろう

 

 

 

 

 

 

 

 

しん｜野菜を育むプロさんから

疲れて身体がだるいのに『ピクルス』を食べない人が多すぎる。

野菜をお酢につけるだけで「疲労回復」「ストレス解消」「食欲増進」「美肌効果」「ダイエット」「便秘解消」「冷え性解消」「二日酔い防止」「血液サラサラ」「高血圧の予防」と医者いらずの一品に。

この冬、特におすすめな旬の野菜は…