農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
きびと月の畑さんから
先日、町の学校給食を考える会に参加した。 私たちはオーガニック給食というより、地産地消の給食に賛成している。 地元の誰がつくった野菜かを知った上で食べたり、子どもがその農家さんに町で会ったときに「美味しかったです」と伝える関係性が生まれたら豊かだと思うから。…
私たちはオーガニック給食というより、地産地消の給食に賛成している。
地元の誰がつくった野菜かを知った上で食べたり、子どもがその農家さんに町で会ったときに「美味しかったです」と伝える関係性が生まれたら豊かだと思うから。…
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