農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
今日は水曜日ですが年末需要に対応するため全国の中央卸売市場は開場です。 画像は金時人参。 京人参とも呼ばれ関西のお雑煮には欠かせません。 白味噌仕立ての汁に鮮やかな朱色が実によく映えます。 西洋人参を見慣れた方にはギョッとする色合い。
今日は水曜日ですが年末需要に対応するため全国の中央卸売市場は開場です。
画像は金時人参。
京人参とも呼ばれ関西のお雑煮には欠かせません。
白味噌仕立ての汁に鮮やかな朱色が実によく映えます。
西洋人参を見慣れた方にはギョッとする色合い。
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