ほうれん草農家からお願い

 

 

 

 

 

 

 ほうれん草農家からお願い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しん｜野菜を育むプロさんから

ほうれん草農家からお願いです。

ほうれん草の『根っこ』は捨てないでください！

ほうれん草はβ-カロテンやビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、鉄などとっても栄養が豊富でとくに株元や根っこには骨の形成に役立つマンガンやポリフェノールがたっぷりでしかも甘みが強い。

でも注意したい茹で時間。

好みに合わせてね。