農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
南八甲田沖揚平の高冷地白菜の入荷が終了。 圃場は標高750ｍの高原地帯にあり、すでに2回の霜と1回の雪に当たって甘みがグンと増しています。 凍結による組織の損壊を防ごうと蓄えたでんぷんを糖化する低温馴化作用によるものです。 そろそろ鍋物が恋しくなる季節、一味違う山の白菜をどうぞ！
南八甲田沖揚平の高冷地白菜の入荷が終了。
圃場は標高750ｍの高原地帯にあり、すでに2回の霜と1回の雪に当たって甘みがグンと増しています。
凍結による組織の損壊を防ごうと蓄えたでんぷんを糖化する低温馴化作用によるものです。 そろそろ鍋物が恋しくなる季節、一味違う山の白菜をどうぞ！
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