農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
当市場では個別性が高い「野生のきのこ」と「山菜」は規格の統一が困難なため全面競売となります。 入荷が増えてきましたので、本日より移動競売がスタートします。 画像は外ケ浜町産の「行者にんにく」。 おひたしやヌタ、炒め物や餃子の餡などいろいろな食べ方がありますが、個人的には「醤油漬け」が大好物です。 クキクキした食感と食欲をかきたてるニンニクの香りがたまりません!
当市場では個別性が高い「野生のきのこ」と「山菜」は規格の統一が困難なため全面競売となります。
入荷が増えてきましたので、本日より移動競売がスタートします。
画像は外ケ浜町産の「行者にんにく」。
おひたしやヌタ、炒め物や餃子の餡などいろいろな食べ方がありますが、個人的には「醤油漬け」が大好物です。
クキクキした食感と食欲をかきたてるニンニクの香りがたまりません!
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