農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
外ヶ浜町産のネマガリダケが初入荷。 彼岸のうちに出るのは記憶にありません。 平年よりも２週間以上早いです。青森で筍といえば、このネマガリダケを指します。 竹林がない青森では孟宗竹を食べる習慣があまりありません。 消雪が早い今年は山菜シーズンの到来もかなり前倒しとなりそう。 ネマガリダケも４月下旬にはピークを迎える見込みです。 豚肉、糸こんにゃくと一緒に炒めた「タケノコ炒め」早く食べたいな！
外ヶ浜町産のネマガリダケが初入荷。
彼岸のうちに出るのは記憶にありません。
平年よりも２週間以上早いです。青森で筍といえば、このネマガリダケを指します。
竹林がない青森では孟宗竹を食べる習慣があまりありません。
消雪が早い今年は山菜シーズンの到来もかなり前倒しとなりそう。
ネマガリダケも４月下旬にはピークを迎える見込みです。
豚肉、糸こんにゃくと一緒に炒めた「タケノコ炒め」早く食べたいな！
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