農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
藤井一至さんから
ホウレンソウの葉の裏にあるザラザラ、ネバネバの白い粒々は砂ではありません。有機酸のつまった袋(膜)です。そのまま茹でていいし、食べても毒はありません。ご安心を。
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