農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
きびと月の畑さんから
地域の「種の交換会」に行ってきた。今回、25年以上も選抜しながら自家採種されてきた茄子をゲット。栽培者曰く、海外採種の茄子と比べて病害虫に強いそう。交換会は、新しい種が全てタダで手に入るし、育て方のコツや最適な播種時期、種のストーリーが聞ける。何より出会いと繋がりが楽しい。
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